Investigadores advierten sobre riesgos de deficiencia de vitamina B12

Investigadores de la Universidad de California en San Francisco encontraron que adultos mayores con niveles de vitamina B12 considerados normales pero más bajos mostraron signos de pensamiento más lento y daño en la materia blanca del cerebro.

Esto sugiere que las pautas actuales de vitamina B12 pueden no ser suficientes para proteger el cerebro en el envejecimiento. La vitamina B12 es crucial para el funcionamiento del sistema nervioso y la formación de glóbulos rojos.

Según los investigadores, es importante reconsiderar las pautas actuales para asegurarse de que las personas, especialmente los adultos mayores, estén consumiendo suficiente vitamina B12 para mantener su salud cerebral.

La investigación destaca la importancia de la vitamina B12 para la salud del cerebro y subraya la necesidad de más estudios para determinar los niveles óptimos de vitamina B12 para diferentes grupos de edad y poblaciones.