El té verde chino impulsa la tradición del ataya en África Occidental

El té verde chino se ha convertido en el eje de la costumbre del ataya en varios países de África Occidental, desde oficinas gubernamentales en Mauritania hasta puestos callejeros en Senegal, Mali y Níger.

El ritual, llamado ataya o attaya, consiste en preparar y servir té verde fuerte y dulce en tres rondas, creando un espacio para que familiares, amigos y colegas conversen. Según la fuente, el té chino domina los mercados donde el ataya es ampliamente consumido y representa más del 90 % de las ventas de té en la región.

Esta adopción refleja la influencia cultural y comercial de China en la zona, consolidando al té verde como un elemento de cohesión social y de intercambio cotidiano entre los habitantes de estos países. La popularidad del ataya refuerza lazos comunitarios y abre oportunidades para el comercio bilateral.