Ensayo clínico muestra beneficios del keto frente a la dieta mediterránea en obesos

Un estudio clínico reciente reveló que personas con obesidad obtuvieron mejoras de salud claras siguiendo la dieta keto, beneficios que no aparecieron con dos regímenes alimenticios populares, incluida la dieta mediterránea.

Los investigadores compararon tres grupos: uno bajo un plan cetogénico, otro con la dieta mediterránea y un tercero con otra alimentación habitual. Los participantes en el grupo keto mostraron mejoría en indicadores de peso y marcadores metabólicos, mientras que los otros dos grupos no presentaron cambios significativos. “Los resultados indican que el enfoque bajo en carbohidratos puede ofrecer ventajas específicas para la pérdida de grasa y la regulación de la glucosa”, comentó uno de los científicos del estudio.

Este hallazgo sugiere que, para pacientes con obesidad, el keto podría ser una alternativa más eficaz que la dieta mediterránea tradicional, aunque se requieren más investigaciones para confirmar su seguridad a largo plazo. El estudio aporta evidencia valiosa para profesionales de la salud que buscan opciones dietéticas personalizadas.