Familia Graffigna abre su posada y bodega en San Juan
Fotos: WikipediaLa cuarta generación de los Graffigna recibe huéspedes en la posada y la bodega Graffigna Yanzón, ubicada en el Valle de Pedernal, San Juan, ofreciendo una experiencia de viñedo de altura.
El emprendimiento nació de la tenacidad de Duilio Graffigna, descendiente de Don José Graffigna, quien llegó a la Argentina en 1860 y fue pionero en la producción de vino sanjuanino. Hoy, Duilio y tres de sus hijos – Santiago, Clodomiro y otro hermano – continúan el legado, mientras su esposa Mónica, su hija del mismo nombre e Inés participan en la gestión. La familia destaca que todos “llevan el vino en la sangre” y que la posada permite a los visitantes vivir la tranquilidad del campo mientras degustan la selección de etiquetas de la bodega.
El sitio combina alojamiento rústico con instalaciones modernas, y representa una apuesta por revitalizar la tradición vitivinícola de la región. Con la presencia de la familia en el proyecto, la iniciativa refuerza el vínculo entre turismo y producción de vino en San Juan, generando empleo local y preservando la historia de los primeros viticultores italianos del país.
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