Natufinos del Levante consumían serpientes y lagartos hace 15,000 años

Hace 15,000 años los grupos natufinos que habitaban el sur del Levante –actuales Jordania, Palestina e Israel– incluyeron serpientes y lagartos como parte esencial de su alimentación, según un estudio publicado en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences.

El equipo liderado por la arqueóloga Maayan Lev, de la Universidad de Kiel, analizó restos óseos hallados en la reserva natural Nahal Me’arot, en el Monte Carmel. «Pudimos distinguir los restos de reptiles que murieron de forma natural o fueron depredados por mamíferos y aves de los que sirvieron como alimento para humanos«, explicó Lev en una declaración. Los investigadores identificaron miles de huesos de serpientes y lagartos en la capa arqueológica de la terraza El‑Wad, que contiene veinte estratos y evidencia de varios asentamientos humanos.

Este hallazgo muestra que, antes de desarrollar la agricultura, los natufinos abandonaron el nomadismo y establecieron poblaciones permanentes, apoyándose en una dieta flexible que incluía abundante fauna reptiliana. El estudio amplía la comprensión de cómo comunidades prehistóricas adaptaron sus estrategias alimentarias al entorno desértico.