Peste del ganado ‘New World screwworm’ confirmada en Texas

La peste del ganado conocida como ‘New World screwworm’ ha sido confirmada en Texas, 60 años después de que fue erradicada en Estados Unidos. Texas es el lugar donde se ha detectado esta peste, que puede causar daños significativos al ganado.

Esta noticia es importante porque el rebaño de ganado en Estados Unidos ya es el más pequeño en 75 años, y los precios al por menor de la carne de res están en máximos históricos. La peste del ganado puede causar más daños a la industria ganadera, lo que podría aumentar los precios de la carne de res.

El secretario de Agricultura, Brooke Rollins, negó el martes que la peste hubiera sido encontrada cerca de la frontera con México, pero al día siguiente, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos confirmó que la peste ya estaba en Texas. La respuesta del gobierno no incluye un sacrificio de animales, como se hizo durante la epidemia de gripe aviar, sino que se planea poner en cuarentena y tratar a los animales afectados.

La industria ganadera teme pérdidas devastadoras y una posible disminución en la demanda de carne de res. La CDC dice que es raro que la peste del ganado afecte a los humanos, pero cuando lo hace, causa úlceras sangrantes que pueden requerir cirugía.

El precio de la carne de res ha sido el más estable en la factura de los supermercados en Estados Unidos. La carne molida alcanzó un máximo histórico de $6.89 la libra en mayo, el más alto desde que el gobierno comenzó a rastrearlo en 1984.