Trump propone que ganaderos procesen su propia carne para bajar precios

El presidente Donald Trump anunció que autorizará a granjeros y ganaderos a procesar sus propios alimentos, una medida dirigida a los procesadores de carne de EE. UU. La iniciativa busca reducir los elevados precios de la carne de res.

En una entrevista, Trump explicó que la medida permitirá a los productores locales competir directamente con los grandes empaquetadores, lo que, según él, «hará que los precios bajen para los consumidores». Will Harris, propietario y operador de White Oak Pastures, participó en la conversación y analizó también cómo la guerra en Irán está impactando al sector agrícola.

Esta política forma parte de una serie de acciones de la administración para enfrentar la inflación alimentaria. El objetivo es descentralizar la cadena de suministro de carne y ofrecer a los consumidores opciones más accesibles, mientras se evalúan los efectos en la industria nacional.