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Turistas buscan krapfen y saturan refugio en Dolomitas

Ago 19, 2026·6:52 AM

Cientos de personas agolpan el refugio Friedrich August en las Dolomitas italianas buscando un krapfen recién horneado. El refugio, ubicado a 2,300 metros sobre el nivel del mar entre Col Rodella y Passo Sella en Val di Fassa, se ha convertido en un imán para viajeros que, según relatos, se despiertan al amanecer o acampan la noche anterior para asegurar su compra.

La afluencia, impulsada por videos de influencers, ha reavivado el debate sobre el turismo guiado por redes sociales. Los residentes locales expresan su frustración ante la saturación de la zona, que no estaba preparada para el flujo masivo de visitantes que buscan el dulce tradicional alemán.

El fenómeno destaca la presión que ejercen las plataformas digitales sobre destinos turísticos, poniendo en riesgo la sostenibilidad de las comunidades alpinas y la integridad de los espacios naturales.

Las comunidades alpinas han reaccionado, criticando la falta de regulación y la sobrecarga de la infraestructura del refugio, que no estaba diseñada para tal número de visitantes.

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