Haidilao impulsa el crecimiento con servicio a domicilio

Haidilao International Holding reportó que los ingresos por delivery alcanzaron 2.05 mil millones de yuanes en los primeros seis meses, un salto del 121.2 % respecto al año anterior, y representaron el 9.2 % del total de ventas, frente al 4.5 % previo.

El auge del segmento se debe al fuerte aumento de la demanda de platos individuales, como los «rice‑bowl» y menús de una sola porción. La cadena, la mayor de hotpot en China, señaló que este crecimiento se suma a los resultados positivos de ingresos y utilidades en la primera mitad del año, reforzando su estrategia de expandir marcas nuevas y llegar a ciudades de menor nivel.

Con la entrega a domicilio consolidándose como su área de mayor dinamismo, Haidilao planea seguir apostando por la diversificación de su oferta y la penetración en mercados menos atendidos, lo que podría impulsar aún más su participación en el sector gastronómico chino.