Patricia Yárnoz Esquiroz explica efectos de tomar leche por la mañana o por la noche

Patricia Yárnoz Esquiroz, dietista‑nutricionista reconocida, señaló que el momento del día en que se consume leche puede influir en la sensación de pesadez, reflujo o malestar digestivo. Según explicó, tomarla en la noche aumenta la probabilidad de que el estómago, en reposo, tenga más dificultad para procesar la lactosa, lo que puede desencadenar esos síntomas.

La especialista indicó que, si la molestia aparece después de la ingesta nocturna, podría ser señal de intolerancia a la lactosa. «Cuando la lactosa no se descompone adecuadamente, el cuerpo genera gases y ácido que irritan el esófago y el estómago», dijo en entrevista. Recomienda observar la reacción del cuerpo y, de ser necesario, probar con leche deslactosada o alternativas vegetales, especialmente antes de acostarse.

En conclusión, consumir leche por la mañana suele ser mejor tolerado y reduce el riesgo de reflujo nocturno. La nutricionista aconseja que quienes experimenten molestias consulten a un profesional para confirmar una posible intolerancia y ajustar su dieta en consecuencia.